據浙江嘉興日報報道：南湖區市場監管局集體（tǐ）約談了生產加工、食品流通和餐飲企業各（gè）個環節（jiē）的冷庫負責人，要求切實把（bǎ）好冷庫的門，進一步深化肉品與水產品“百日會戰”專項行動，確（què）保食品貯存環節食品（pǐn）安全。來自中法（fǎ）農業、潛福（fú）食品（pǐn）、豪仕登（dēng）大酒店、太陽城大酒店、犁品食業等27家企業的冷庫（kù）負（fù）責人參加了此次會議。會上，區市場監管局通報了前期專項檢查中存在的問題，指出了各企業在冷庫管理（lǐ）中存在著無分類存放、無中（zhōng）文標識的進口食品、缺乏專門的管理（lǐ）製度和人員、過期（qī）食品和無生產日期（qī）、無保質期的（de）食品等五大問（wèn）題，並（bìng）提出整改的方向和要（yào）求。

　　這個（gè）新聞就體現了現在冷庫用門出現的（de）一些問（wèn）題，那麽選擇好的冷庫（kù）用門來保護好食品安全呢?

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